A guat's Stückle Heimat

Willkommen im STROHBECKs Online-Shop - Ihrem Ort für traditionelle deutsche Küche! 

Entdecken Sie unsere Auswahl an gesunden Fertiggerichten, wie aus Omas Küche frisch zubereitet. 
Unsere Gerichte sind perfekt für eine schnelle und dennoch besondere Mahlzeit in den eigenen vier Wänden. 
Wir verwenden ausschließlich frische, regionale Zutaten und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker & Co, sodass Sie das gleiche Geschmackserlebnis wie in unserem gemütlichen Restaurant im Schwäbisch-Fränkischen Wald genießen können.

Überzeugen Sie sich von unserem einzigartigen Geschmackserlebnis, wir wünschen guten Appetit!

Zu unseren Google-Rezensionen

Hausgemacht

Unsere Gerichte werden traditionell und frisch in unserem Restaurant für Sie zubereitet.

100% Kochkunst

Wir verzichten auf jegliche Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker & Co.

Schwäbisch für Alle

Schwäbisch geht bei uns auch vegetarisch, vegan und glutenfrei, alle dürfen schlemmen!

Regional & Fair

Unsere eigenen Streuobstwiesen und schottischen Hochlandrinder stehen für reueloses Genießen.

Schwäbische Klassiker

Entdecken Sie unsere schwäbischen Klassiker und genießen Sie traditionelle Köstlichkeiten wie Maultaschen und Rindergulasch - bequem und einfach online zu bestellen.
Schwäbisch geht bei uns auch vegetarisch, vegan oder glutenfrei, damit jeder in den Genuss der schwäbischen Küche kommen kann.
Laktosefrei
Glutenfrei
Bratensauce
Alle Zutaten werden angebraten, mit Rotwein abgelöscht und mit Gewürzen abgeschmeckt. Der Soßenansatz darf nun langsam 24 Stunden einkochen und wird am Ende dann nur noch mit Maisstärke abgebunden.

13,00 €*
Glutenfrei
Laktosefrei
Gulaschsuppe
Die pikant gewürzte Gulaschsuppe wird mit zartem Rindfleisch und Kartoffel- und Gemüsewürfelchen zubereitet.

15,00 €*
Laktosefrei
Vegetarisch
Handgeschabte Spätzle
Unser hausgemachter Eier-Spätzleteig wird direkt von uns ins heiße Wasser geschabt.

13,00 €*
Laktosefrei
Glutenfrei
Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen
Die lange und schonende Herstellung der Hühnerbrühe mit einem Suppenhuhn und Suppengemüse garantiert einen besonders kräftigen Geschmack.

15,00 €*
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Kartoffelknödel
Mehlige Kartoffeln werden gekocht und mit Gewürzen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Unsere Kartoffelknödel werden mit einer Brotwürfel-Füllung gefertigt.

13,00 €*
Vegetarisch
Paprikasauce ungarische Art
Frische Paprika, Champignons, Zwiebeln und Mais werden angebraten und in unserer hausgemachten Tomatensoße fertig gegart.

13,00 €*
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Ratatouille
Klein geschnittenes Gemüse wird in Öl angebraten, mit Kräutern abgeschmeckt und in unserer hausgemachten Tomatensoße gegart.

16,00 €*
Glutenfrei
Laktosefrei
Rinderbrühe mit Rindfleisch
Rinderknochen und Rindfleisch, Gemüse und Zwiebeln werden über Stunden ausgekocht bis es eine Brühe gibt, wie wir sie von Mutter kannten. Dazu zart gekochtes Rindfleisch als Einlage.

15,00 €*
Rindergulasch mit Gemüsestreifen
In Würfel geschnittenes Rindfleisch wird mit Gemüse und Zwiebeln angebraten und dann in unserer hausgemachten Bratensoße gegart.

19,00 €*
Rinderhackfleischsoße
100% Rinderhackfleisch wird angebraten, abgeschmeckt und in unserer hausgemachten Bratenfond fertig gegart.

16,00 €*

So einfach geht's

Es ist ganz einfach, unsere köstlichen Gerichte zu Hause zu genießen - mit nur wenigen Schritten von der Bestellung bis zum Genuss.

Schritt 1

Bestellen

Treffen Sie eine Auswahl aus unseren schwäbischen Klassikern, Suppen, Beilagen, Soßen und vielen weiteren gesunden Fertiggerichten und schließen Sie im Warenkorb den Bestellvorgang ab.

Schritt 2

Frischeversand

Wir kochen alle Gerichte frisch. Nachdem wir Ihre Bestellung erhalten haben, verpacken wir die Gerichte sicher für den Versand. Anschließend werden sie per DHL-Versand zu Ihnen nach Hause geliefert.

Schritt 3

Aufwärmen

Sobald Ihre Gerichte bei Ihnen angekommen sind, können Sie sich diese wann und wo Sie wollen erwärmen. Die Gerichte sind mehrere Wochen haltbar und dadurch für jeden Hunger zu haben.

Schritt 4

Genießen

Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie unsere Gerichte als wären Sie bei uns im Restaurant. Ob alleine, mit der Familie oder mit Freunden - wir sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Essen ohne Reue!

Entdecken Sie unsere Auswahl an köstlichen und gesunden Gerichten der deutschen Küche - von vegetarisch bis vegan und glutenfrei.
Essen Sie sich satt, ohne dabei ein schlechtes Gewissen haben zu müssen!

Vegan
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Rotkraut
Rotkohlblätter werden zerkleinert und mit Gewürzen und Apfelsaft weich gekocht. Der Apfelsaft und die Apfelstücken runden den Geschmack ab. Bitte Wärmen Sie das Gericht vor dem Verzehr auf, um den vollsten Geschmack zu erleben.

13,00 €*
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegane Bratensauce
Frisches Wurzelgemüse wird angebraten und mit Tomatenmark und veganem Rotwein abgelöscht. Das Ganze wird mit unserer hausgemachten Gemüsebrühe aufgekocht und püriert.

13,00 €*
Vegan
Vegetarisch
Vegane Tomatensauce
Sonnengereifte Tomaten (in der Saison aus eigenem Anbau) werden ausgekocht und pikant gewürzt – selbstverständlich mit hausgemachter Gemüsebrühe.

13,00 €*
Vegetarisch
Vegetarische Maultaschen
Frisches Gemüse wird zu einer Füllung verarbeitet und in frischen Nudelteig gefüllt.

15,00 €*

So kommen unsere Gerichte zu Ihnen nach Hause


Wir sorgen dafür, dass Ihre Bestellung schnell und in bester Qualität bei Ihnen ankommt


  • Unsere Fertiggerichte werden frisch vorgekocht und direkt nach der Zubereitung verpackt
  • Die Produkte sind in Standbodenbeuteln abgefüllt und vakuumversiegelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und den vollsten Geschmack auch nach mehreren Wochen beizubehalten
  • Jedes Gericht ist mit einem Etikett versehen, auf dem das Haltbarkeitsdatum und die Zubereitungshinweise vermerkt sind
  • Wir versenden ohne Kühlung per DHL, um Ihnen eine schnelle Lieferung zu gewährleisten
  • Der Versand erfolgt in einem stabilen Karton, der die Produkte vor Beschädigungen während des Transports schützt

Für den kleinen Hunger

Kleine Gerichte, große Wirkung: Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an Suppen, Beilagen, Soßen, Dips und mehr. 
Ob für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht - sorgen Sie für eine willkommene Abwechslung auf dem Teller.
Laktosefrei
Glutenfrei
Bratensauce
Alle Zutaten werden angebraten, mit Rotwein abgelöscht und mit Gewürzen abgeschmeckt. Der Soßenansatz darf nun langsam 24 Stunden einkochen und wird am Ende dann nur noch mit Maisstärke abgebunden.

13,00 €*
Glutenfrei
Laktosefrei
Gulaschsuppe
Die pikant gewürzte Gulaschsuppe wird mit zartem Rindfleisch und Kartoffel- und Gemüsewürfelchen zubereitet.

15,00 €*
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Kartoffelknödel
Mehlige Kartoffeln werden gekocht und mit Gewürzen zu einer homogenen Masse verarbeitet. Unsere Kartoffelknödel werden mit einer Brotwürfel-Füllung gefertigt.

13,00 €*
Vegetarisch
Paprikasauce ungarische Art
Frische Paprika, Champignons, Zwiebeln und Mais werden angebraten und in unserer hausgemachten Tomatensoße fertig gegart.

13,00 €*
Vegetarisch
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Ratatouille
Klein geschnittenes Gemüse wird in Öl angebraten, mit Kräutern abgeschmeckt und in unserer hausgemachten Tomatensoße gegart.

16,00 €*
Rinderhackfleischsoße
100% Rinderhackfleisch wird angebraten, abgeschmeckt und in unserer hausgemachten Bratenfond fertig gegart.

16,00 €*
Vegan
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Rotkraut
Rotkohlblätter werden zerkleinert und mit Gewürzen und Apfelsaft weich gekocht. Der Apfelsaft und die Apfelstücken runden den Geschmack ab. Bitte Wärmen Sie das Gericht vor dem Verzehr auf, um den vollsten Geschmack zu erleben.

13,00 €*
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei
Salatsauce Hausdressing
Alle Zutaten werden OHNE Zugabe von Zucker vermengt und mit Knoblauch und Salz abgeschmeckt.

10,00 €*

„Schwäbische Küche, nach Mutters Rezepten und mit hochwertigen Zutaten aus der Region - das ist für uns selbstverständlich.“

Rainer Strohbeck
Chefkoch im STROHBECKs

Unsere Leidenschaft lebt in unserem Restaurant STROHBECKs, dem bekannten Restaurant im Schwäbisch-Fränkischen Wald. Seit 15 Jahren sind wir für unsere Slow Food Küche bekannt, in der wir traditionell deutsche Gerichte nach Mutters Rezepten zubereiten. Dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige, regionale Zutaten wie Fleisch, Mehl und Eier aus der direkten Umgebung. Das Slow Food Verfahren ist ein Kochprozess, der darauf abzielt, den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln zu bewahren und zu verstärken. Hierbei werden die Zutaten bei niedrigen Temperaturen und über einen längeren Zeitraum gekocht oder gegart. So wird ermöglich, dass natürliche Aromen und Nährstoffe beibehalten oder sogar verstärkt werden. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, das reicher, intensiver und authentischer ist als bei schnelleren Kochmethoden.

Unser Ziel ist es, den einzigartigen Geschmack traditioneller schwäbischer Küche wieder aufleben zu lassen und unsere Gäste mit jedem Gericht zu begeistern. Wir möchten unseren Gästen und Kunden das Erlebnis bieten, die einzigartige Atmosphäre unseres Restaurants zu genießen, in dem wir auch heute noch mit der gleichen Leidenschaft kochen wie vor 15 Jahren. Falls Sie keine Zeit haben, in unser Restaurant zu kommen, bieten wir unsere Gerichte auch online hier im Onlineshop an. Unsere vakuumierten und haltbar gemachten Gerichte sind eine einfache Möglichkeit, den authentischen Geschmack unseres Restaurants in Ihr Zuhause zu bringen und es alleine oder in einer Gemeinschaft mit anderen zu genießen. Wir freuen uns, dass wir unseren Gästen und Kunden einen leckeren Verwöhnmoment im hektischen Alltagleben bieten können.